3. Historia de éxito de la empresa peruana "Maca Fruits"
Nehemías Fernández y su esposa lograron el sueño de emprender su propia empresa después de dos negocios que no resultaron. Dicen que los extranjeros aman nuestra ‘joya andina’ porque es un producto energético. Estuvieron en la "Casa Perú" en Moscú (Rusia), osea en el Mundial de Fútbol 2018.
EL INICIO
Nehemías Fernández trabajó en el restaurante de su padre por muchos años, pero su sueño siempre fue tener su propio negocio. Junto su pareja Pilar Salomé empezó desde cero. Con un préstamo del banco y la ayuda de sus padres lograron sacar adelante a su empresa ‘Maca Fruits’, una bebida que les costó más de una lágrima porque tocaron muchas puertas y fueron pocas las que se abrieron. Este producto se encuentra en tiendas de Lima y provincias, y ahora también en la ‘Casa Perú’, en Rusia.
LA ENTREVISTA REALIZADA POR EL PERIÓDICO PERUANO TROME.
Pregunta: Siempre quisiste tener tu propio negocio y no trabajar para otros. ¿De dónde nace tu espíritu emprendedor?
Respuesta: No quise ir por el sueño de otra persona, quería algo propio y mi visión siempre fue buscar algo novedoso en este mercado y también para exportarlo.
P.: Tuviste dos emprendimientos que no resultaron...
R.: El primero fue en el rubro textil, tuve socios que no eran perseverantes y eso quedó en nada. En el segundo quise ver otros mercados con el ginger de un kion que era de Pichanaki, pero la competencia de China, que vendía más barato, no me dejó avanzar.
P.: ¿Cuál fue la mejor lección que tuviste con esos fracasos?
R.: No darme por vencido. Yo sabía que existía una oportunidad afuera, solo necesitaba cambiar el chip para continuar con mis proyectos en el rubro agroindustrial.
P.: ¿Dónde distribuyes tu producto?
R.: En tiendas de productos naturales y orgánicos, tenemos gran demanda en una que está en José Gálvez, en Magdalena. También estamos en dos tiendas en Chanchamayo, y por mandar a Piura.
P.: ¿Podrías explicarnos cuáles son las bondades de la maca?
R.: Ayuda a aliviar los dolores musculares, favorece al tránsito intestinal, mejora los niveles de colesterol en la sangre, promueve vitalidad y energía, tiene alta cantidad de calcio, propiedades antibacterianas, entre otras.
P.: ¿Y estas propiedades se mantienen en el jugo?
R.: Sí, las propiedades se mantienen, al igual que de la manzana y la maracuyá.
P.: Dices que tu esposa fue determinante en el negocio, ¿por qué?
R.: Tenemos juntos muchos años, hemos estado en las buenas y malas, aprendimos de los errores y ambos hemos trabajado muy duro para sacar adelante esto. Ella es una pieza fundamental en la empresa.
P.: Pilar, tú conoces mucho sobre este tubérculo andino...
R.: Soy natural de Chanchamayo, mis padres viajaban a la sierra y traían productos de allá. Consumí mucha maca desde niña y sé que es un gran alimento que debía ser compartido a las demás personas a través de nuestra propuesta.
P.: ¿Se asesoraron para lanzar este producto?
R.: Al inicio fue difícil porque no sabíamos nada. Investigamos sobre la maca y los demás frutos, pero no sabíamos cómo empezar, así que tuvimos que asesorarnos con expertos.
P.: ¿Cómo fueron sus inicios?
R.. Cuando conseguimos el jugo, tuvimos que ir en busca de una empresa que nos haga las botellas, caminamos toda la avenida Argentina para buscar y pedían grandes cantidades. Las etiquetas fueron otro tema, al inicio fue rústico, pero luego conseguimos una presentación mejor que nos permita vender.
P.: ¿Cómo ingresaron al mercado?
R.: Empezamos a buscar por Internet todas las tiendas para ir a ofrecer, luego llegamos a Sierra Exportadora, a PromPerú.
P.: ¿Qué sintieron al ser seleccionados para ir a Rusia con la Casa Perú?
R.: Más que suerte, esto fue una bendición. Hoy nuestro producto está en Rusia y podremos ingresar a más mercados.
P.: ¿Qué opinan de la maca que se llevan los chinos?
R.: Cualquiera puede llevarse los productos, pero sus raíces son peruanas. La maca quizás crezca en China, pero las propiedades de nuestras tierras son únicas. Por eso que es tan cotizada.
P.: ¿Qué dicen los extranjeros de esta ‘joya andina’?
R.: Identifican a la maca como un gran producto energético, completo, que contiene muchas proteínas. Aman la maca.
P.: ¿Cuál es su meta?
R.: Queremos que más gente conozca el producto, que lo entienda, pues es muy nutritivo. El objetivo es llegar a Argentina, Estados Unidos y Canadá.
TIPS (O CONSEJOS):
1. Ser perseverante, si diste tu primer paso, sigue adelante.
2. Disciplina en lo que haces, concéntrate, dedícale tiempo.
3. Ama lo que haces, porque solo así conseguirás lo que quieres.
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(Ref.: EmprendeTrome; Elperuano)
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2. Omar Cosio: El creador del "Vodka 14 Inkas" de papas nativas de los Andes del Perú
"Una empresa excepcional es aquella que atrae, contrata y retiene a preofesionales excepcionales".
(-Jim Collins, consultor de negocios)
Hace unos meses, el Perú volvió a estar en la mira del mundo, después de que el vodka ‘14 Inkas’, hecho con papas nativas, ganó dos medallas de oro en prestigiosos concursos en Nueva York y Londres. El fundador, Omar Cosío, es un especialista en marketing (marketero). Trabajó por más de 20 años en empresas de entretenimiento, especialmente en bebidas, es aficionado al pisco, pero decidió hacer una bebida espirituosa que surja de los Andes (del Perú).
LA ENTREVISTA
Pregunta: Omar, estudiaste marketing, ¿en algún momento te pasó por la mente hacer tu propio negocio?
Respuesta: Tengo una experiencia de 20 años trabajando en el departamento de marketing de marcas importantes, y de hecho siempre estuvo en mi cabeza sacar una marca propia y posicionarla.
P.: ¿Por qué vodka?
R.: Siempre estuve relacionado al mundo del entretenimiento, básicamente en temas de bebidas, de hecho soy muy aficionado al pisco y en una conversación, hablando sobre el futuro que debería tener el Perú, era justamente darle valor y transformación a los insumos que tenemos súper famosos a nivel internacional, y nos preguntamos, ¿por qué no hay un vodka de papas nativas?
P.: ¿Cómo inicias el proyecto?
R.: Al final del 2015 me puse a estudiar, usar los alambiques de pisco para hacer vodka, pero aprendí que necesitaba una tecnología diferente, un destilador especial para sacar alcohol puro y más alto.
P.: Se sabe que esta bebida se hace de papa, en el Perú existen más de 3 mil variedades, ¿eso te ayudó a emprender?
R.: Me puse a investigar sobre los otros vodkas de papas en el mundo, hoy en día el 99% de vodka son de trigo, centeno, cebada. Esta es la única de papa que salió de los Andes del Perú a conquistar todo el mundo, encontré el diferencial entre los demás.
P.: El financiamiento es un poco complicado, ¿cómo fue en tu caso?
R.: Quise apoyarme en instituciones nacionales para poder hacer el desarrollo, leí mucho y llegué a contactar a un ingeniero que es parte de la sociedad, probamos de 12 a 15 papas para determinar cuál era de mejor sabor, rendimiento y disponibilidad en el mercado.
P.: ¿Con cuánto iniciaron el negocio?
R.: Se hizo una inversión inicial de aproximadamente 150 mil dólares, pero estuvimos apoyados por el programa de Innóvate Perú del Ministerio de la Producción, que nos dio un capital semilla de 15 mil dólares no reembolsables.
P.: ¿Tuviste que conseguir socios?
R.: Este proyecto lo iniciamos dos personas, ahora somos cinco, los otros socios fueron capitalistas.
P.: Hay personas que tienen ideas, pero carecen de dinero, con tu experiencia, ¿qué les aconsejas?
R.: Busquen las páginas Innóvate Perú y Startup Perú, ambas instituciones dan financiamientos gratuitos solo con tener una idea. No rendirse, continúen con la idea y que no los tumben los contratiempos.
P.: ¿En qué nivel estamos de consumo de vodka en el Perú?
R.: El vodka a nivel internacional es la bebida espirituosa más consumida en el mundo. En el Perú se vio afectado por el reposicionamiento del pisco y el ingreso de la ginebra y el gin, pero lo vemos como una oportunidad para abrir un camino de un mercado premium, que consuma productos nacionales de calidad.
P.: ¿Dónde venden sus productos?
R.: Se distribuye en las principales licorerías de Lima, en tiendas Wong y trabajamos con los principales chefs, Gastón Acurio, Virgilio Martínez, Miguel Schiaffino.
P.: ¿Tu producto tiene alguna similitud con los de afuera?
R.: Para nada, el vodka de papa se diferencia muchísimo de los producidos con granos. Luego de descubrir la papa huayro, relacionamos que el peruano la come en todos lados.
P.: ¿Por qué ‘14 Inkas’?
R.: Fueron 14 los Incas, según María Rostworowski (historiadora e investigadora social del Perú), de hecho cuando buscamos un nombre que guste al peruano; su gastronomía y su historia. ‘14 Inkas’ es un nombre potente, fue el último imperio y fueron grandes agrónomos.
P.: Ganaron importantes premios en el extranjero, ¿cómo lo ven ustedes?
R.: Vamos a cumplir un año en el mercado, nuestra meta era ver en qué nivel de calidad estábamos frente a los otros vodkas internacionales, participamos en un concurso en Nueva York y otro en Londres, y en ambos ganamos la medalla de oro.
P.: ¿En qué etapa se encuentran ahora?
R.: En la etapa recién de lanzamiento y consolidación del mercado nacional, a partir de este año estamos logrando contactos para poder distribuir este producto en Estados Unidos, Colombia, Chile, Mexico y Europa.
P.: ¿Hacia dónde buscan llegar como empresa?
R.: Nos encantaría consolidar la marca a nivel internacional, nosotros hemos nacido para ser considerados el mejor vodka de papa del mundo.
P.: ¿Qué es lo más difícil a la hora de iniciar un negocio?
R.: Creo que lo más difícil es la parte financiera, pero al final los logros nos llenan de fuerzas para seguir adelante.
P.: ¿Qué errores no volverías a cometer en tu empresa?
R.: Uno de los errores que cometimos fue hacer prueba-error y eso nos demoró para salir al mercado y nos ocasionó un hueco financiero, cuando hubiéramos contratado a un especialista.
P.: ¿Cuál es la opinión de los extranjeros de ‘14 Inkas’?
R.: Hemos tenido la oportunidad de que barmans, chefs y consumidores internacionales queden sorprendidos por el sabor y la suavidad del producto.
[Omar Cosío estudió el mercado y se propuso fabricar una bebida de papas nativas que represente al Perú. Dice que lo más difícil fue conseguir el financiamiento y ahora se proyectan a entrar a más países.]
TIPS (o Consejos):
1. Ser perseverantes.
2. Buscar a las personas idóneas cuando uno no tiene las respuestas tecnológicas del proyecto que desarrollan.
3. En el trabajo, estar al cien por ciento en lo que uno quiere hacer.
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(Ref.: Periódico peruano Trome)
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3. Peruano Oswaldo Hidalgo: El Creador de Lubricantes Vistony.
Oswaldo Hidalgo Solis llegó de Áncash a la capital limeña, trabajó como vigilante y afirma que lo importante es emprender algo, pero mantenerlo en el tiempo. Sus famosos lubricantes compiten con lubricantes como de las corporaciones Shell, Texaco y Castrol.
foto: www.Trome.pe
Disciplina, orden y trabajo han sido la clave del éxito de Oswaldo Hidalgo, el creador de lubricantes Vistony, una empresa peruana que ya se encuentra en 9 países del mundo y próximamente tendrá una planta en la India.
Detrás de este exitoso negocio está Oswaldo Hidalgo, un provinciano ancashino (departamento de Ancash, Perú) que llegó a la capital (Lima) a sus trece años para tener un futuro mejor, y sí que lo consiguió a base de esfuerzo. ‘Emprender algo lo hace cualquiera, pero sostenerse en el tiempo lo hace diferente’, dice Oswaldo Hidalgo, creador de ‘Vistony’, quien desde niño ayudó a su padre en la chacra (terreno de cultivo de plantas), en Áncash, y a sus cortos 13 años se vino a la capital con deseos de superación. Hidalgo, a través de una entrevista otorgada al diario Trome, contó cómo logró que su empresa de lubricantes se encuentre en las grandes ligas.
Pregunta: Sabemos que de niño ayudaba a su padre a trabajar la tierra, ¿qué lo motivó a venir a la capital?
Respuesta: Buscaba oportunidades como todo provinciano, quería ganar dinero para poder subsistir.
P.: Aquí tuvo varios oficios, desde guardián hasta vendedor de ropa, ¿qué fue lo más difícil que tuvo que pasar en una ciudad que no conocía?
R.: Tuve muchos momentos duros, pero es interesante afrontar las dificultades, porque con eso se consigue los recursos para poder vivir y seguir avanzando.
P.: ¿Es verdad que su primera empresa fue el rubro de uniformes?
R.: Sí, fabricábamos ropa industrial, la empresa se llamaba ‘Industria Betelsa’, funcionaba en un taller pequeño en una casa en Comas (en Lima).
P.: ¿Y por qué de hacer prendas industriales se pasó a lubricantes?
R.: En la época del ex-Presidente Fujimori hubo grandes problemas de importación de productos de confecciones y ahí quiebran muchas empresas, desde ese entonces decido dárselas a mis hermanos. Me encerré por dos años para pensar qué hacer. Nació la idea de fabricar grasa para las maquinarias y para los engranajes de carros. Luego vinieron otros productos, se creó la marca ‘Vistony’ que hoy está en varios países.
P.: ¿Por qué le puso ese nombre?
R.: ‘Vistony’ nace de viscosidad. Este es un negocio netamente peruano que compite con grandes marcas internacionales.
P.: ¿Qué fue lo que hizo para que su marca ingrese en la mente de los peruanos?
R.: Antes había una marca peruana llamada ‘Petrolube’ que no le fue bien y quebró, nosotros de alguna manera reivindicamos a la que murió y sacamos pecho por el Perú, introduciendo productos a nivel nacional y compitiendo con Shell, Castrol, Texaco, entre otras. Esta situación llamó la atención del expresidente Alan García que llegó a visitarnos en la planta, y eso fue una muestra de que estábamos haciendo algo bien. Ahora nos encontramos en las grandes ligas, y esto se lo debemos a los consumidores que creen en nosotros.
P.: ¿A dónde exportan?
R.: A nueve países y estamos próximos a crear nuestra planta en la India, que será en el 2018.
P.: ¿Por qué dicen que están listos para competir con las grandes marcas?
R.: Nosotros estamos rompiendo el mito de que todo lo peruano es malo, hemos hecho posible que una marca nacional, logre posicionarse en el mercado, tenemos el 7% de participación, y eso nos ayuda a ingresar muy bien a otros países.
P.: ¿De qué manera se promocionan?
R.: Hay estrategias, tenemos un recurso humano muy importante, contamos con un departamento comercial bien estructurado, que busca a diario medios necesarios para cuidar la calidad de los productos, y es esto lo que nos diferencia de la competencia.
P.: ¿Cuántas personas trabajan para su empresa?
R.: Más de 400 colaboradores.
P.: En sus entrevistas dice que en el país no hay una cultura empresarial, ¿qué le pediría al próximo gobierno?
R.: Yo les pediría que den las facilidades para la formalización y a la creación de parques industriales, donde nos puedan ayudar con la planificación y los medios técnicos.
P.: ¿Qué se viene para ustedes en los próximos años?
R.: Tenemos un reto ambicioso para el 2021, el de ingresar a los cinco continentes donde haya una distribuidora en cada uno de ellos.
P.: ¿Capacitan a su personal?
R.: Es el tema de todos los días, de eso depende que las cosas se desarrollen mejor.
P.: Usted salió de abajo, ¿cómo define al emprendedor?
R.: Emprendedores hay en todas partes, tal vez el peor defecto del ser humano es que solo soñamos, y hay un pequeño porcentaje que son consecuentes con lo que quieren. El emprendedor se sacrifica hasta 24 horas, porque piensa en lo que quiere ser.
P.: ¿Qué mensaje nos deja para los jóvenes?
R.: Tienen que trazarse un plan estratégico, ser ordenados y disciplinados, tomen el camino difícil porque aprenderán mucho y avanzarán más.
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