He aquí una lista de alimentos que debe dejar de comer inmediatamente. Se encontró que causan cáncer y que generalmente destruyen la salud. En este artículo se ofrecen alternativas a cada uno de ellos para que pueda seguir comiendo sus platos favoritos sin causar daño a la salud.
1. Palomitas de maíz.
Si al final del día le gusta acurrucarse y comer palomitas de maíz frescas, entonces, tal vez, debería encontrar una alternativa más saludable a las palomitas de maíz que se hacen en el horno de microondas.
Porque es bastante fácil hacer sus propias palomitas de maíz en casa. Esto sí que será un alimento saludable si usa el maíz orgánico y el aceite vegetal. Sólo trate de no comprar palomitas de maíz en los cines o circos, etc..., así como el aceite con el que se frito, ya que es de procedencia dudosa y porque puede ser otro agente causal del cáncer.
Patógeno del cáncer: el ácido perfluorocaprílico (o perfluorooctanoico) que se forma cuando cuando se prepara el material prefabricado de palomitas de maíz (es decir, durante el proceso de cocción en el microondas) a partir de las sustancias en la superficie interna de las bolsitas.
2. Carne seca, perros calientes, salchichas y productos ahumados.
Que se impusieron universalmente como productos rico en proteínas como la carne seca, y todos estos productos que en la mayoría de los casos contienen nitritos, que contribuyen a provocar el cáncer.
Los nitritos también se encuentran en otros productos, pero su contenido en estos tipos de productos cárnicos es uno de los más altos. Si Ud. desea comer, por ejemplo, la carne de vaca seca, Ud. mismo puede cocinarlo, sin el riesgo de contraer cáncer. Para esto, utilice la carne de res fesca, rodarla con un rodillo y hornearla en el horno a la temperatura más baja. Por eso sólo consuma carne fresca de reses alimentadas en pastales.
Patógeno del cáncer: los nitritos se añaden a los productos para darles color y para que no se estropeen, mientras se encuentran en los estantes de los supermercados durante meses.
3. Conservas o alimentos envasados (enlatados).
Hubo bastante controversia acerca de si los alimentos enlatados contienen suficiente bisfenol-A, para causar el cáncer. Cada una de las partes proporcionó estudios en favor de sus puntos de vista, por lo que es difícil determinar quién tiene razón.
Una manera de evitar este problema es comer alimentos frescos o congelados, o sencillamente comprar alimentos enlatados en los que se diga escrito que no contienen bisfenol A y reducir el consumo de estos tipos de productos. En caso de discrepancias tan serias en las opiniones, la disputa ocurre con mayor frecuencia entre los defensores de los derechos de los consumidores y los representantes de las grandes empresas que quieren mantener sus beneficios.
Patógeno del cáncer: Bisfenol-A (BPA).
4. Alimentos genéticamente modificados o transgénicos.
Cuando se trata de rociar los cultivos con pesticidas y herbicidas, comienza una verdadera carrera de armamentos. Además que, muchas semillas contienen inicialmente sustancias químicas nocivas. Esto significa que incluso los productos cultivados por agricultores honestos contendrán estas sustancias como un componente integral, y que no se pueden lavar antes de comerlas.
Por eso es que Ud. debe buscar productos orgánicos al 100% o aquellos que tengan escrito en su envoltura la frase: "Sin Alimentos transgénicos". ¿Para qué involucrarse en las controversias sobre el daño de los alimentos genéticamente modificados, si Ud. sencillamente puede no comprarlos más, y así no preocuparse más?
Agente causante: se ha demostrado que los herbicidas y pesticidas, entre otras cosas, causan cáncer. Están contenidos en los alimentos genéticamente modificados, tanto en los frescos y en los empaquetados.
5. Bebidas gaseosas.
Antes de disfrutar de un cola refrescante, detengase y piense en lo que contiene. Con el fin de darle un color marrón distintivo, que tanto les gusta a los consumidores, los productores de las colas utilizan un colorante cancerígeno. Esta bebida también contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa que alimentan a las células cancerosas que ya existen en el cuerpo. A pesar de que los consumidores ya los han "descubierto" a los productores de las colas, es mejor no esperar más, mientras no "inventan" un sustituto de este tinte dañino. Deje de beber bebidas gaseosas, y verá que su peso volverá a su normalidad, así como el nivel de glucosa en la sangre. Por eso se aconseja beber mejor jugos o zumos naturales y agua pura.
Agente causante: 4-MI (4-methylimidazol) que es la sustancia que da a la cola su color clásico del caramelo, y que también se convierte en el agente causante del cáncer.
6. Productos bajos en grasa (osea alimentos "light" o de dieta).
En los productos sin grasa, la situación es lamentable, por el hecho de que a menudo no ayudan a perder peso y, además, aumentan la probabilidad de padecer de cáncer. La obesidad en sí misma también sirve como tal factor. Por eso es que es como que Ud. sale del mal a lo peor en el intento de perder peso sin dañar su salud. Muchos productos dietéticos contienen edulcorantes que le dan el sabor deseado sin agregar calorías adicionales ni gramos de azúcar. Estos edulcorantes son productos químicos nocivos creados en el laboratorio y que tienen un efecto venenoso en su cuerpo. Por eso se aconseja llevar una dieta saludable rica en frutas, verduras y cereales, pero, orgánicas.
Patógeno del cáncer: el aspartamo. A pesar de que se trata de un carcinógeno conocido desde hace años, la Dirección de Supervisión Sanitaria por la Calidad de los Productos Alimenticios y Medicamentos (FDA) y otras organizaciones, citan estudios clínicos que "demuestran" que no hay pruebas suficientes para prohibir su uso en la industria alimentaria.
7. Aperitivos fritos (o Bocadillos) o Snacks.
Cuando camine a lo largo de una fila con aperitivos listos para consumir en cualquier supermercado, se encontrará con una avalancha de productos, donde cada uno de los cuales está apetitosamente embalado o empaquetado, y que cada uno de los cuales es un agente causal del cáncer. El problema surge el el proceso de freir. Dado que estos bocadillos se venden en envases, los consumidores olvidan que son fritos, como las papas fritas, por ejemplo. En el proceso de la fritura, aparecen sustancias cancerígenas que permanecen en dichos bocadillos. Por eso se aconseja mejor comer alguna fruta, algún batido natural, yogurt, frutos secos, infusiones, etc... que proporcionan sensación de saciedad.
Patógeno del cáncer: la glicidamida, que es producida por la descomposición de la acrilamida (en el proceso del metabolismo), que es un patógeno conociso del cáncer. La acrilamida se forma en el proceso de freir alimentos ya fritos y que encuentra en muchos bocadillos que ahora se venden en la mayoría de las tiendas.
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Por MPA.
(Ref.: Healthwaters)