La primera regla para tener una excelente digestión es la de masticar como debe ser los alimentos. Esto nos enseñaron desde la infancia, pero ignoramos con seguridad las cosas que nos quitan nuestro valioso tiempo. ¿Comer despacio? Sin el televisor e Internet, sin estar en movimiento? Esto es un fenómeno raro, de acuerdo. Porque cuanto mejor se mastique la comida, más fácil será absorvida por el cuerpo.
Es muy importante beber el agua correctamente: es mejor hacerlo antes de las comidas, es decir unos 30 minutos antes de las comidas. Cuanto más beba, más notoriamente afectará a todos los procesos que ocurren en el tracto gastrointestinal! Por eo es que no debemos olvidar lo que secome. He aquí la decena de productos que son los líderes entre los alimentos que se digieren bien.
PRODUCTOS PARA LA BUENA DIGESTIÓN.
1. ÑAME (O CAMOTE O PATATA DULCE).
El ñame es un producto ideal. Contiene una gran cantidad de proteínas y carbohidratos que se absorben de inmediato debido a la presencia en el fruto de un alto contenido de agua. Si tiene la buena suerte de encontrar en venta el ñame de calidad, comprelo sin pensar. Este vegetal proviene de África, pero a veces se venden en los mercados de países de América del Sur. Otro sustituto útil de las patatas es la alcachofa de Jerusalén, la pera terrestre.
2. LA LENTEJA.
Los alimentos con gran contenido de dibra dietética como las lentejas, alcachofas, guisantes verdes, frijoles negros, lima, almendras, frambuesas y manzanas son una gran adcición para la dieta ideal. La lenteja contiene una gran cantidad de fibra, proteínas y hierro, contiene la valiosa vitamina B1. Este producto no contiene ninguna grasa, pero tiene carbohidratos complejos que se digieren fácilmente, pero que sí dan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. De todas las legumbres, las lentejas son más fácilmente toleradas por el sistema digestivo, sin causar ningún problema, ya que se desplaza eficientemente por el organismo y ayuda a prevenir el estreñimiento, hemorroides y enfermedades digestivas.
3. EL AGUACATE (O AVOCADO O PALTA).
Producto increíblemente útil! Fortaleciendo la peristalsis del intestino, el aguacate influye favorablemente en el metabolismo del cuerpo, esto es importante para las personas obesas (o con exceso de peso). La lima, una pisca de sal y el cilantro son los mejores compañeros del aguacate, ya que intensifican su función en el estómago y los intestinos. Cuando se come el aguacate, se eleva el nivel de los ácidos omega-3 en el cuerpo, lo que influye maravillosamente en la piel y en la salud en general.
4. CEREALES, SALVADO (O RROLLÓN).
El trigo germinado es un verdadero maná del cielo. Es proteína pura, que inmediatamente se asimila por el cuerpo!. Los cereales y el salvado son indispensables en la dierta de los atletas y personas que se dedican al trabajo físico pesado. Para el desayuno, la mejor opción que los cereales con frutas y miel, es imposible de imaginar.
5. ESPINACAS.
La espinaca es conocida por su alto contenido de manganeso, y esta sustancia es necesaria para el buen funcionamiento de la glándula tiroides y del cerebro. En las joas de la espinaca también están presentes las proteínas que se digieren fácilmente. Y las sustancias minerales, como el calcio, magnesio, potasio, zinc y vitaminas A, E, C, K, ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. La espinaca es fácil de digerir y es muy útil.
6. ALMENDRAS.
El alto contenido de fibra en estas nueces ayuda para el funcionamiento óptimo del sistema digestivo. Además que puede ayudar a prevenir las enfermedades cardiovasculares, diabetes y la obesidad. Las semillas y la cáscara de la almendra contribuyen en el crecimiento de las bacterias beneficiosas en el intestino, esto es importante para las personas que a menudo sufren de disbacteriosis o cuando se tratan con antibióticos. Las bacterias útiles no sólo estabilizan el tracto digestivo, sino que también fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo. Las almendras son un tipo de nueces fácilmente digeribles.
7. CAQUI.
Debido a su alto contenido de pectina, el caqui es una frut excepcionalmente útil para la digestión. También el caqui es un agente bactericida contra el E. coli y los staphylococcus. Este producto contiene glucosa que es fácilemente asimilable, que proporiona energía para el contínuo funcionamiento del sistema cardiovascular.
8. SEMILLAS DE LINO.
Las semillas de lino son la primera ayuda para los intestinos que funciona mal. Se les puede moler como a los granos del café, y se comen como un polvo, se les puede beber como una infusión. Las semillas infundidas desprenden mucosidad que envuelve el estómago y los intestinos. Con su ayuda, todos los procesos digestivos ocurren más suaves y más ligeros. El lino reduce la capacidad de los intestinos para absorber las toxinas, y tienen un efecto calmante. El té de semillas de lino ofrece un refuerzo curativo para el colon debido a su conteido de grasas omega-3, fibra soluble y lignanos, que son antinflamatorios y que tiene además, un efecto de lubricación.
9. TÉ VERDE.
La catequina es una sustancia contenida en el té verde en exceso. Gracias a la catequina, se acelera el proceso de la digestión y asimilación de los alimentos, por lo que el té verde se recomienda beberlo después de comer.
10. YOGUR (T).
Las bacterias útiles mejoran la digestión, y la proteína de la leche se digiere inmediatamente. El yogur no lácteo es una gran opción para mejorar la salud intestinal, pero también lo es el yogur regular. El yogur que proviene de la vaca alimentada con pasto, lleno de grasa y simple (es decir sin azúcar añadido) tiene una cantidad muy alta de probióticos beneficiosos. Algunos tipos de probióticos ayudan a eliminar los hongod dañinos y bacterias. Las enzimas eneficiosas ayudan también a mejorar el proceso digestivo. En general es un producto sumamente beneficioso!. Este es un ejemplo de comida, que se puede reemplazar:los dulces, postre para las noches, aperitivos y cualquier consumo de comida de pleno valor nutritivo.Además, muchos yogures lácteos hechos de leche de almendras, soja o arroz son mucho más fáciles de digerir que los productos derivados de la leche. Así mimso muchos yogures lácteos son más bajos en proteínas por lo que se les puede agregar nueces y semillas para aumentar su ingesta de proteínas que, junto con la fibra, es esencial para mantener el estómago satisfecho y lleno durante un período más largo de tiempo.
Por eso trate de comer sólo un plato en una comida para que disminuyan notablemente los problemas de la digestión. Y recuerde que los productos más fáciles de asimilación, son desfortunadamente, los dulces y las golosinas dulces. ... Son absorbidos inmediatamente y se convierten en grasa, de modo que permítase consumir dulces al mínimo.
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Traducción y adaptación de MPA.
(Ref.: Sovet-ok; Msn.com)