La formación de cálculos biliares y la enfermedad de la vesícula biliar afecta a más personas en todo el mundo!
¿Qué son los cálculos biliares y por qué se extirpa la vesícula biliar?
La vesícula biliar es un pequeño órgano situado debajo del hígado, que almacena la bilis necesaria para la eliminación de las grasas en el sistema digestivo. Cuando una persona come alimentos que contienen grasas, la vesícula biliar secreta bilis para disociarlas, dependiendo de la cantidad que se coma.
Los cálculos biliares se desarrollan cuando se acumulan depositos sólidos de sustancias en la bilis, causando síntomas como infecciones y dolores abdominales, acompañados de vómitos, náuseas, gases e hinchazón del estómago. La vesícula biliar debe extirparse si estos síntomas se vuelven crónicos. Algunos de los factores de riesgo para los cálculos biliares y la cirugía para su extirpación son controlables, mientras que otros no.
Factores de riesgo incontrolables:
- Herencia (genética);
- Edad.
Factores de riesgo controlables:
-Diabetes Tipo II;
- Sobrepeso u obesidad;
- Falta de movimiento;
- Síndrome metabólico (obesidad, colesterol alto y resistencia a la insulina);
- Enfermedad hepática grasienta no alcohólica;
- Dislipidemia (nivel bajo de colesterol HDL y triglicéridos altos);
- Dieta inadecuada (incorrecta).
Los cálculos biliares no siempre requieren intervención quirúrgica. Si son pequeños, la cirugía no es necesaria. En este caso, pueden ser tratados con medicamentos, con la disolución por contacto, o mediante la colecisteostomía percutánea o la litotricia por ondas de choque. También se recomienda utilizar ciertas hierbas, tales como la raíz o las hojas de diente de león, raíz de achicoria, cúrcuma, hojas de menta, semillas de cardo y celandina.
ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE DESPUÉS DE LA EXTIRPACIÓN DE LA VESÍCULA BILIAR:
Los alimentos que a continuación se citan deben evitarse después de la operación quirúrgica.
1. Alimentos fritos o frituras.
Los alimentos grasos y fritos no se recomiendan, incluso para aquellos que son sanos y que tienen un sistema digestivo completamente funcional. Algunos de estos productos incluyen anillos de cebolla, patatas fritas, pescado frito, pollo frito, rosquillas, etc...
2. Alimentos grasos.
Cualquier alimento que contenga exceso de grasa se considera pesado para el sistema digestivo. Esto corresponde a los siguientes productos como: pizza, hamburguesas, la mayoría de los quesos, salsas y adiciones grasosas, bacon, embutidos (salchichas, chorizos, salchizón, morcilla, etc) y otras carnes grasosas.
3. Aceites vegetales.
Debido a que algunos de ellos son ricos en omega-6 con grasas, son nocivos para el cuerpo humano. Éstos incluyen: el aceite de maíz, aceite de soja, aceite de canola, aceite de cártamo, de uva, de colza y el aceite de girasol.
4. Productos convenientes.
Los productos convenientes tales como las galletas, patatas fritas, chips de tortilla, galletas cracker, pasteles y mezclas para pasteles, también contienen grandes cantidades de grasas omega-6, ya que la mayoría de ellos están hechos de aceite de soja.
5. Buenos platos en cantidad.
Comer grandes cantidades de comida, durante las fiestas y casos similares, es malo para el sistema digestivo, ya que esto provoca la reducción de los músculos intestinales y digestivos, dando lugar a síntomas como la diarrea y al dolor estomacal.
6. Beber agua antes y durante las comidas.
El hábito de beber agua antes y durante las comidas afecta negativamente sobre el sistema digestivo. Es necesario beber agua 30-40 minutos antes de las comidas o 1 hora después.
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Por MPA.
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(Ref.: Zhivitezdorovo; Budetezdorovy.ru)