¿Sabe cómo preparar el agua con chia?
- MPA (Alimentación, Nutrición, Medicina)
- 8 feb 2018
- 2 Min. de lectura
El agua de chia es una bebida que proporciona muchos nutrientes al cuerpo y también ayuda a perder peso, reducir el colesterol, la glucosa y los triglicéridos.
El agua de chia no debe confundirse con otras formas de tomar estas semillas, ya que en este caso es una bebida refrescante que es completamente natural y que aporta una porción significativa de las propiedades de las semillas de chía, lo que es útil para las personas con diabetes, colesterol alto y triglicéridos, altos niveles de ácido úrico, problemas de estreñimiento o de la circulación sanguínea. Si está buscando una opción y/o un aliado para mantener o reducir el peso, esto sin duda le ayudará.
BENEFICIOS DEL AGUA CON CHÍA.
Debido a que las semillas de chía tienen un gran valor nutricional, las principales ventajas que proporcionan son:
- Su consumo ayuda a combatir el apetito, pproporcionando saciedad,
- Contienen un buen balance de proteínas y una gran cantidad de ácidos grasos Omega-3 (incluso más que las semillas de lino),
- El agua de chía es una excelente alternativa para proporcionar antioxidantes al cuerpo, lo que ayudará a prevenir la oxidación celular y el envejecimiento prematuro,
- Su consumo es ideal para la salud digestiva,
- Los vegetarianos pueden agregar con seguridad el agua de chía a su dieta,
- Esta es una rica fuente de fibra.
CÓMO PREPARAR EL AGUA DE CHÍA CON LIMÓN.
El agua de chía se puede preparar de varias maneras y la receta que se preenta a continuación es una de las muchas que existen para preparar esta bebida medicinal. La forma más popular y rica de preparar esta bebida es con limón, lo que intesifica los efectos beneficiosos para la salud, ya que este cítrivo es muy nutritivo.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de semillas de chía,
- Zumo (o jugo) de 4 limones,
- Edulcorante o stevia,
- 1 litro de agua límpia.
Instrucciones:
En 1/2 taza de agua, remoje las semillas de chía (se recomienda que este remojo sea de por lo menos 1/2 hora o más),
Tan pronto como los limones estén lavados y bien secos, córtelos por la mitad,
1. Con la ayuda de un extractor de jugos o manualmente extraiga el jugo de todas las piezas.
2. Mezcle esta mezcla con agua, el edulcorante y las semillas de chía, previamente remojadas.
3. Sirva la bebida, y si desea, puede decorarla con varias rodajas de limón y agregue hielo al gusto.
---------------------------------------------
Traducción, adaptación de MPA.
(ref.: Fithacker; Awarenessremedies)