Los médicos le aconsejan que deje de darles a sus hijos "perros calientes" (osea, hot dogs) inmediatamente. Aunque los perros calientes son la comida favorita de millones de personas, especialmente en los EE. UU.
Los estudios realizados han demostrado que solo el 4 de julio de cada año, los estadounidenses consumen mas de 155 millones de perros calientes. Este es un numero bastante terrible.
Los médicos aconsejaron a los padres que dejaran de darles a sus hijos perros calientes, que para esto existen muchas razones.
Los estudios han demostrado que los niños que consumen mas de una docena de perros calientes por mes tienen un 9% mas de riesgo de padecer de leucemia. Si el padre a menudo comió perros calientes antes de la concepción, si hijo tiene un mayor riesgo de desarrollar cáncer. Ademas, si la madre consume mas de 1 perro caliente por semana durante el embarazo, existe un mayor riesgo de que su bebe tenga un tumor cerebral. La razón de estos graves efectos secundarios del consumo de salchichas es en los aditivos de los nitritos, que se agregan en su fabricación para prevenir el botulismo.
Durante el proceso de cocción, estos nitritos se combinan con aminas en la carne y crean un compuesto extremadamente peligroso que provoca cáncer, conocido como N-nitroso. Por consiguiente, si los hot dogs son su comida favorita y no puede evitarlos por completo, definitivamente debe limitar las porciones o consumir solo carne sin nitritos.
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x MPA.
(Ref.: Fithacker.ru;Myfitmagazine.com)